Disponibile sin d'ora ...
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Colomba tradizionale con soli canditi da scorzone di arancia (agrimontana, i migliori) e glassa alle mandorle,
oppure
nella versione "ai tre cioccolati"; anziché canditi, tre diverse sospensioni di cioccolato: al latte, bianco e fondente e glassa alle nocciole e cacao.
Disponibili in tagli da 300 gr, 500 gr e1kg per quella tradizionale; in tagli da 300 gr e 500 gr la versione ai tre cioccolati.​
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Le prenotazioni e ordinazioni sono aperte ! >>
tutti i giorni dal lunedi al sabato
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pane bigio, al farro, di segale, ticinese all'olio d'oliva, ai 7 cereali, al grano duro, ai semi;
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biscotti atigianali: amaretti, amaretti ai pistacchi, amaretti cacao arancia, croccanti nocciola cacao, cantucci, mandorle al limone, ....
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prodotti da forno vari: cakes e torte varie, brioches, croissants, panini al cioccolato, panini al latte e le nostre veneziane con glassa di amaretto o glassa alla crema pasticcera
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about
Neringlé bakery
L’idea di questa panetteria nasce dalla mia passione per la panificazione e la pasticceria secca. La volontà è quella di realizzare prodotti da forno cosi come facevano le nostre nonne: pane buono, gustoso e commestibile ancora diversi giorni dopo la sua cottura, utilizzando lievito naturale e facendo largo uso di ingredienti di alta qualità, realizzati con attenzione e cura del valore nutritivo.
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Ai miei ospiti – non clienti, ma ospiti – offro tutti i giorni prodotti freschi, fragranti e naturalmente profumati. Mi piace pensare che la qualità è meglio apprezzata rispetto alla quantità. L’utilizzo di sistemi di panificazione semplici e spesso antiquati, associati a tecniche e attrezzature attuali, mi permette di ottenere risultati spesso evidenti e piuttosto interessanti.
Davide Lagona
Neringlé bakery
contatto
TEL: +41 91 608 10 70 / Whatsapp +41 79 130 13 93
info @ neringle.ch
Via Teatro 17 - CH-6981 Banco di Bedigliora
Orari Apertura:
LU-SA 8:00-12:15
Domenica e Festivo: chiuso