Veneziana
Veneziana a lievito madre
Soffice, profumata e ricoperta da una croccante glassa alle mandorle: la Veneziana è un dolce che unisce raffinatezza e gusto. La nostra interpretazione, è realizzata con solo lievito madre e sprigiona note delicate di burro, vaniglia e agrumi, offrendo un’esperienza autentica e senza tempo.Tagli disponibili: 200 gr e 500 gr.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, zucchero semolato, BURRO d'alpe ticinese, TUORLO (da allevamento a terra), UOVO (da allevamento a terra) lievito naturale (farina di FRUMENTO e acqua), pasta d’arance dell'Etna (polpa, succo e buccia di arancia, zucchero, miele millefiori), pasta di limoni siciliani (polpa, succo e buccia di limone, zucchero, miele millefiori), vaniglia bourbon, sale, farina di MANDORLE, olio di semi di girasole, MANDORLE ARMELLINE , ALBUME (da allevamento a terra).
VALORE NUTRITIVO PER 100 gr DI PRODOTTO:
Energia: 398 kcal
Proteine: 6,6 g
Grassi: 21,5 g
di cui saturi: 11,2 g
Carboidrati: 45,6 g
di cui zuccheri: 19,3 g
Sale: 0,01 g
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